農殘檢測中如何處理“假陽性”問題？

在農殘的快速檢測過程，可能出現“假陽性”結果，對此主要使用下列三種方式進行處理：

 

    *一，復核整體檢測過程，檢測員需要結合檢測過程，檢查空白對照值的精*性，抑制率為檢測值、空白對照值之間的比率，因此，空白對照值是影響檢測結果的關鍵因素。當結果中出現多數樣品呈“陽性”時，此時需要核對對照值的真實性，提升檢查結果準確度。與此同時，對檢查過程的取樣流程、方法、有效性等進行核對。當取樣過程方法不當時，也會造成上述結果。例如：部分蔬菜韭菜、香蔥、香菜等自身對酶活性影響較大，在檢測上述農產品時，可先將整株進行浸泡，防止浸泡液流出，導致檢測結果出現“假陽性”，為檢測結果的判定提供依據，保證整個檢測過程*符合農殘快檢的操作規范，規避檢測中的結果風險。

 



 

    第二，重點落實檢測環節反應溫度的一致性檢查，由于農殘快檢過程溫度對酶穩定性、活性等影響程度較高。如果冬季檢測，實驗室中可能溫度條件難以恒定，可在“水浴鍋”內完成10min的酶反應;在夏季檢測時，由于室溫過高可能抑制酶的活性，因此，可選擇上午時間將試劑配制好，保證驗過程處于恒溫環境中進行。在具體實踐過程，為提高檢測成功率，需要全面檢查反應全程溫度是否恒定，落實空白對照組設計，保證檢測結果的精*性。

 

    第三，檢查酶受到抑制的反應時間，整個檢測過程，由于酶抑制時間的不同對檢測結果以及結果利用等有重要影響。當酶受抑制時間較長時，其抑制率也會提高。當待檢樣品中加入底物之后未迅速置于比色池當中，就會將酶的反應時間延長，導致結果中有多個抑制率值呈“假陽性”。對此，為保證檢測過程側科學性，高效實施檢測計劃，需要保障對照組、檢測組等酶抑制的反應時間相一致。