肉制品中致病菌快速測定儀相關介紹

發布日期：2022-05-06 瀏覽次數：804

肉制品中致病菌快速測定儀深芬儀器廠家生產的肉制品中致病菌快速測定儀能夠快速測試豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚蝦、海鮮、水產品、及其肉制品等食品中金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌等細菌微生物致病菌。在致病菌微生物檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術、生物技術、光譜分析技術于一體的肉制品中致病菌快速測定儀，CSY-WSW肉制品中致病菌快速測定儀操作簡單，無需增菌，縮短了檢測時間，測試時間不超過1小時，是一種新型快速檢測微生物致病菌的儀器。

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食源性疾病是指通過食物而進入人體的有毒有害物質（包括生物性病原體）所造成的疾病，而致病菌是引起食源性疾病的首要因素，由其污染而引起的食源性疾病危害遠超違法濫用添加劑、農藥殘留等食品化學性污染，是食品安全的重大隱患，也是食品安全的重要問題之一。食源性致病菌（foodborne pathogen）是指以食物為載體而導致人類發生疾病的一大類細菌。包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、志賀氏菌等。目前由食源性致病菌引起中毒的報告起數和中毒人數一直占很高比例。

肉制品中致病菌快速測定儀參數：

1、檢測通道：16通道檢測；

2、檢測結果：定性定量分析；

3、樣品類別：可檢測固體、液體、表面；

肉制品中致病菌快速測定儀功能：

1、顯示屏尺寸：7英寸觸摸屏；

2、操作系統：Android 9.0操作系統，2G+16G運存（內存支持擴展128G）；

3、樣品信息：檢測通道可獨立設置樣品信息（樣品名稱、樣品來源單位名稱、地址、負責人）檢測人員信息（檢測單位、檢驗人員）等；

4、智能檢測：單通道獨立檢測，多通道同時檢測；

5、數據分析：對檢測結果進行圓餅圖、柱狀圖、折線圖匯總分析，統計；

6、數據導出：支持USB數據導出，格式可選（TXT、excel）；

7、GPS定位：支持定位功能；